Konačno sam se dočepala Oštrca i medvjeđeg luka.Treba iskoristiti ove divne darove koje nam priroda tako velokodušno pruža i podijeliti s prijateljima.
Konačno sam se dočepala Oštrca i medvjeđeg luka.Treba iskoristiti ove divne darove koje nam priroda tako velokodušno pruža i podijeliti s prijateljima.
Sastojci
Priprema
na ulje staviti nasjeckani luk, krumpir na kockice, malo pirjati
dodati pšenične klice ,temeljac, sol
dodati narezan medvjeđi luk
kuhati 15-20 minuta
štapnim mikserom usitniti sve sastojke
posoliti, popapriti
za noklice miješati sir,žumanjak ,sol i papar
dodati brašno da dobijemo gustu smjesu i malo ostavimo stajati
noklice kuhati u slanoj vodi i servirati u juhi
ukrasiti vrhnjem za kuhanje ili sojinim vrhnjem
Posluživanje
Možete servirati s kockicama preprženog kruha ili po želji.Sutra stižu palačinke s medvjeđim lukom.
28