Moj profil

Krem juha od meksičkog krastavca (Chayote)

20 minuta
2
Krem juha od meksičkog krastavca (Chayote)

Prošle godine dobila sam par ovih "bockavih tikvica" od tete, uspjela sam ih kroz zimu proklijati i zasaditi, te su ove jeseni dali prve plodove. Najbolje ih je uhvatiti krpom i oguliti od bodlji, zatim narezati na kockice (odstraniti košticu u sredini) i koristiti dalje po želji. Po mom su najbolji za juhu, iako se mogu koristiti i u salatama, umacima i rižotu. 

Prošle godine dobila sam par ovih "bockavih tikvica" od tete, uspjela sam ih kroz zimu proklijati i zasaditi, te su ove jeseni dali prve plodove. Najbolje ih je uhvatiti krpom i oguliti od bodlji, zatim narezati na kockice (odstraniti košticu u sredini) i koristiti dalje po želji. Po mom su najbolji za juhu, iako se mogu koristiti i u salatama, umacima i rižotu. 

Sastojci

za
2 kom meksičkog krastavca
100 ml mlijeka

Priprema

1.

Nasjeckati luk na kockice, kratko popržiti. Dodati meksički krastavac narezan na kockice. Promješati i zalijati vodom.

2.

Dodati začine po želji: vegeta, sol, papar, muškatni orašćić. Kuhati dok krastavac omekša. Izmiksati štapnim mikserom.

3.

Dodati 100ml mlijeka i još kratko prokuhati. 

Posluživanje

Može se poslužiti sa kockicama kruha ili jušnim okruglicama. Jede se toplo.

  • Meksicki-krastavci(1)
  • Krem-juha-od-meksickog-krastavca(1)
  • Krem-juha(1)
  • Juha od krastavaca(1)
  • Vegeta(1)
  • Mlijeko(1)
  • Voda(1)
  • Luk(1)
  • Papar(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto