Moj profil

Krem juha od mrkve

26
Krem juha od mrkve

...za nadolazeće hladnije dane...

...za nadolazeće hladnije dane...

Sastojci

500 g mrkve
1 glavica crvenog luka
1 češanj bijelog luka (češnjaka)
1/2 žličice majčine dušice
1/2 žličice kopra
sol, bijeli papar
jogurt ili vrhnje

Priprema

1.

Luk i češnjak isjeckajte na sitno pa kratko propržite na biljnom ulju. Dodajte očišćenu i na kockice izrezanu mrkvu i krumpir, dolijte malo vode i kuhajte dok povrće ne omekša.

2.

Omekšalo povrće cjediljkom izvadite iz vode (vodu nemojte baciti) izmiksajte u blenderu i vratite kuhati, uz dolijevanje još vode - 0,5 do 0,75 l - ovisno koju gustoću i količinu juhe želite.

3.

Dodajte sol, papar, usitnjeni kopar i majčinu dušicu, pa još kratko prokuhajte uz povremeno miješanje pjenjačom.

Posluživanje

Poslužite toplo uz dodatak jogurta ili kiselog vrhnja

  • Juhe-jace(1)
  • Supi(1)
  • Mrkva(1)

3

Juhica je   super i mi je volimo!!🙂😘😋😘

je, meni je fina, a za čudo i djeca je vole 🙂

Odlična juha!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)