Moj profil

Krem juha od poriluka i graška

66
Krem juha od poriluka i graška

Svima vama koji volite kuhati poznato je da kreacije jela ovise o mašti ali ponekad i o namirnicama koje trenutno imamo u kući. Tako sam jednog siječanjskog dana,  po želji supruga,  krenula u pripremanje juhe od graška. U hladnjaku imala i jedan poriluk što mi je dalo ideju da ga ukomponiram u juhu od graška. Tako je nastala nova krem juha, juha izvrsnog i osebujnog novog okusa. Bili smo oduševljeni oboje, pa sam danas to sve ponovila i uz to pripremila ovaj recept. Ako volite juhe i spomenuto povrće pripremiti i vi ovu lijepu i dobru zelenu juhu sa zelenim kuglicama....

Svima vama koji volite kuhati poznato je da kreacije jela ovise o mašti ali ponekad i o namirnicama koje trenutno imamo u kući. Tako sam jednog siječanjskog dana,  po želji supruga,  krenula u pripremanje juhe od graška. U hladnjaku imala i jedan poriluk što mi je dalo ideju da ga ukomponiram u juhu od graška. Tako je nastala nova krem juha, juha izvrsnog i osebujnog novog okusa. Bili smo oduševljeni oboje, pa sam danas to sve ponovila i uz to pripremila ovaj recept. Ako volite juhe i spomenuto povrće pripremiti i vi ovu lijepu i dobru zelenu juhu sa zelenim kuglicama....

Sastojci

za
40 dag graška
1 manji poriluk
1 srednju glavicu luka
1 češanj češnjaka
4-5 žlica ulja
1 žlica Vegete
pola male žličice kajenskog papra
po potrebi vode

Priprema

1.

Pripremiti grašak (može i iz ledenice), poriluk, luk i češnjak te začine iz popisa.

2.

Na vruće ulje staviti narezani luk, malo ga posoliti i nakon nekoliko minuta dodati sitno narezani poriluk i sve zajedno pirjati nekoliko minuta.

3.

Na luk i poriluk dodati grašak (odvojivši prethodno na stranu 3-4 žlice)....

4.

...a odmah nakon toga i usitnjeni češnjak. Promiješati sve zajedno pirjati još oko pet minuta.

5.

Nakon toga dodati žlicu Vegete....

6.

.....i zaliti sa 2-3 dl vode te kuhati dok sve povrće ne omekša.

7.

Stapnim mikserom sve izmiksati, dodavajući po potrebi  malo vode, kako bi postigli željenu gustoću.

U manjoj posudi skuhati 3-4 žlice graška pa ga sada ocijeđenog staviti u pripremljenu krem juhu.

8.

Dodati kajenski papar (kajenska paprika) i sve zajedno prokuhati još nekoliko minuta.

9.

Poslužiti ovako ili po želji uz malo kiselog vrhnja.

  • Juhe ............(4)
  • Grašak(4)
  • Juhe i variva(1)
  • Isprobano(1)

10

#9......hvala Marushka......👋

E, pravila sam i ja! 🙂 Sad u subotu. Dolazili neki gosti i ja rešim da za ručak bude ova supica. Sramota me bilo da slikam njihove tanjire, pa čim sledeći put budem pravila staviću svoje slike.

👍

#7.....hvala na povjerenju i preporuci uz lijepi pozdrav....👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve

Recepti koji koriste slične sastojke

Tagliatelle s okruglicama od piletine
cinnamon-queen

Tagliatelle s okruglicama od piletine