Moj profil

Krem Juha od Povrca (crljena)

14
Krem Juha od Povrca (crljena)

Tko voli ljuto - na pravoj je adresi :) Ja sam nehotice propoustila staviti curry powder, a namjerno potom nisam stavila kokosovo mlijeko u juhu... Vi stavite kako zelite :) Mjere koje sam navela nisu nesto jako bitne, vise su tu da mi posluze za iduci put obzirom da mi se jako svidja ova juha :)

Tko voli ljuto - na pravoj je adresi :) Ja sam nehotice propoustila staviti curry powder, a namjerno potom nisam stavila kokosovo mlijeko u juhu... Vi stavite kako zelite :) Mjere koje sam navela nisu nesto jako bitne, vise su tu da mi posluze za iduci put obzirom da mi se jako svidja ova juha :)

Sastojci

2-3 zlice maslinova ulja
1/2 ljubicaste kapule (cca 80 gr)
2 pomidore (cca 200 gr)
2 mrkve (cca 220 gr)
1 slatki krumpir (cca 170 gr)
1/2 stapke celera (cca 60 gr)
1 cikla (cca 140 gr)
1 zlica ljuti chili sauce
1/2 zlicice curry powder (po izboru)
1.5 salica kokosova mlijeka (po izboru)
1 zlicica soli
1 salica = 250 ml

Priprema

1.

Povrce ogulite/ocistite, operite i nasjeckajte.

Kapulu podinstajte na malo ulja, dodajte krumpir i cesnjak i nastavite dinstati (3-5 minuta).

Dodajte 4 salice vode (ili temeljca) i pustite da malo provri. Dodajte mrkvu, ciklu i pomidore i pustite da zavri.

2.

Dodajte papriku, chili i ostale zacine i pustite kuhati oko 20-tak minuta.

3.

Skuhanu juhu malo ohladite, pretresite u blender i miksajte do zeljene gustoce.

4.

Ukrasite juhu ili komadicima plavog plemica, ili kiselim vrhnjem, ili kokosovim mlijekom, ili pak samo liscem mladog spinata ili persina... Obavezno servirati uz prepeceni kruh.

Dobar tek :)

5.

U originalnom rcp bilo je da se u juhu doda kokosovo mlijeko (ja nisam jer mi se nije cinilo potrebnim).

6.

A da ne bude bas samo crvena juhica od povrca imamo i zelenu :)

7.

Posluživanje

Izvor

  • Supi(1)

7

🙂

jyhica Rdeča mi opet nešto miriše *)))...izgleda ću ja to isprobavati soon suna haha

,odlično zvuči Blue *

Hvala djevojke 🙂

Ja sam ovu juhu bas zaljutila, al onako zestoko - neki to vole vrucO 🙂

Blue... da, kokosovo mlijeko bi fino smirilo situVaciju al' kako sam nehotice ispustila curry nije mi se dalo ni kokosovo mlijeko stavljat...

Djegica 🙂 eto... ma muski su slabici 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve