Moj profil
coolinarika
26.3.2006.

Krem juha od povrća

40 minuta
560

Praktična potreba da se jušnik prilagodi povrtnjaku i tržnici stvorila je povrtnu krem juhu, kojoj će pečat dati sezonsko povrće. Ta će juha svaki put biti nova, drukčija, ali uvijek ukusna.

Praktična potreba da se jušnik prilagodi povrtnjaku i tržnici stvorila je povrtnu krem juhu, kojoj će pečat dati sezonsko povrće. Ta će juha svaki put biti nova, drukčija, ali uvijek ukusna.

coolinarika
26.3.2006.

Sastojci

za
2 mrkve
2 peršina
40 g celerova korijena
100 g špinata
30 g maslaca
20 g brašna
Vegeta Maestro muškatni oraščić cijeli
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
100 ml kiselog vrhnja
1 žumanjak
1 Povrtna kocka Podravka

Priprema

1.

U malo vode stavite kuhati najprije korjenasto povrće narezano na manje komade, a pred kraj kuhanja dodajte špinat. Kuhano povrće ocijedite pa propasirajte.

2.

Na ugrijani maslac stavite brašno, promiješajte i zalijte vodom u kojoj se kuhalo povrće te dopunite vodom da ukupno bude oko 1, 4 l tekućine.

3.

Vratite propasirano povrće, dodajte povrtnu kocku, ribani muškatni oraščić i papar te pustite prokuhati.

4.

Po potrebi posolite i na kraju dodajte vrhnje u koje ste umiješali žumance.

Posluživanje

Krem juhu od povrća poslužite u zdjelicama uz popečene kockice kruha.

Savjet

Ako ovu ukusnu juhu želite pripremiti brže, korjenasto povrće naribajte.

  • Juhe ............(147)
  • Juha(13)
  • Supe i čorbe(5)
  • Krem-juha(5)
  • Supe(3)
  • Krem-juhe(3)
  • Juhice(2)
  • Supice(2)
  • GLAVNA JELA(2)

11

odlična juha.za nedjeljni ručak😋

Isprobana, divna!Kod mene sa malo više spanaća, ali dobila je ne samo odličan ukus već i divnu boju!!!👏

Juha je odlična! Nisam imala špinat, a i mrkve sam stavila malo više pa je narančasta...Preporučam svima!🙂