Moj profil
Riba--051
26.3.2009.

Krem juha od suhog graška

60 minuta
15

Zimi se svi veselimo ovoj krem juhi :-))

Zimi se svi veselimo ovoj krem juhi :-))

Riba--051
26.3.2009.

Sastojci

za
Juha od suhog graška
25 dkg suhog graška
2 žlice pešta od pancete
po želji skuhane riže
2-3 kranjske kobasice

Priprema

1.

U nekoliko voda isprati grašak od prašine i ljuskica.

2.

Namočiti ga nekoliko sati (preko noći?)

3.

Nakon 45 min. bi se trebao potpuno raskuhati, a ako nije, nagovoriti ga sa štapnim mikserom ili produžiti kuhanje. Dodavati vode i malo soli.

4.

Dodati pešt od pancete ( mljevena panceta, češnjak, peršin )

5.

Dok pešt obogaćuje svojim aromama juhu, posebno skuhati rižu i kobasice.

6.

U međuvremenu kušavati juhu, dodati Vegete i začine koje preferirate.

7.

Na tanjur staviti 2-3 žlice kuhane riže, zaliti zelenom juhom i dodati narezanu kobasicu, a poželjan bi bio i ribani parmezan.

Posluživanje

Bilo bi idealno napraviti ovu juhu u vodi od tek skuhanog bunceka ili suhih rebarca. Tada su kobasice sasvim suvišne.

  • Fine-juhice(1)
  • Jednostavno-jeftino(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Sve-5(1)
  • Suvi-grasak(1)
  • Juha-suhi-grasak(1)
  • Juhe ............(1)

15

Stvarno ti je juha odlicna, obavezno je pravim !!!!!!!

Moja draga, kada nešto volim, to je za uvijek!! :DD

A ribice jos si sentimentalno vezana za ovaj prvi receptic :)!Vrijeme prolazi:))