Krem juha od tikve sa grissinima

Kao novi član Coolinarike objavljujem i svoj PRVI recept. Neka to bude jako ukusna i krepka juha da ugrije ove hladne jesenske dane...

Sastojci

1 veća puter tikva

grissini (Good food i sl.)

Oguliti koru i izvaditi koštice tikve. Narezati ju na kockice. Mrkvu i poriluk narezati na kolutiće.

Na maslacu kratko pržiti mrkvu i poriluk, dodati nasjeckanu bundevu pa sve zaliti vodom. Kuhati 15-20 minuta. Posoliti i popapriti po želji.

Skuhano povrće pasirati štapnim mikserom te dodati mlijeko ukoliko je pregusto.

Gotovu juhu staviti u tanjure, dodati kap bučinog ulja te par listića svježeg peršina. Dobar tek!

Poslužiti uz grissine. Uživajte!

13.11.2016.04:53

Čestitam na prvom receptu🙂

12.11.2016.10:37

Hvala:)

12.11.2016.04:53

Čestitke na prvom receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)