Moj profil

Krem juha od tikvice

60 minuta
28
Krem juha od tikvice

Jesen je vrijeme za recepte tj jela od tikvica na sve načine, a jedan od najlakših je juha od tikvice. U ovom slučaju radi se o slatkoj juhi od Butternut tikvice. Krem juha se može raditi od bilo koje tikve ali ova je posebna jer ima fini slatkasti okus pa ju i djeca mogu zavoljeti.

Jesen je vrijeme za recepte tj jela od tikvica na sve načine, a jedan od najlakših je juha od tikvice. U ovom slučaju radi se o slatkoj juhi od Butternut tikvice. Krem juha se može raditi od bilo koje tikve ali ova je posebna jer ima fini slatkasti okus pa ju i djeca mogu zavoljeti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Maslinovo ulje
1/2 Luk
Komorač
300gr Butternut tikvica
300gr Krumpir
2 kom mrkve
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckajte luk, češnjak, peršin i komorač

2.

Začinite, solju, paprom i mediteranskim začinom i dinstajte dok ne omekša

3.

Nasjeckajte butternut tikvicu na kockice, isto tako i krumpir i mrkvu (ali na sitnije jer su tvrđi) 

4.

Dodajte u lonac, zalijte vodom toliko da prekrije povrće i kuhajte dok sve ne omekša

5.

Kada omekša zblendajte u blenderu ili sa štapnim mikserom

6.

Vratite na vatru i kuhajte dok se ne počne pjeniti (ako želite pjenu možete odgrabljivati da juha bude bistrija)

7.

Pustite da juha vrije 5 minuta a vi u međuvremenu pomiješajte jogurt i kurkumu da se dobro spoje.
Dodajte tu smjesu u juhu i kihajte još 5-10 min dok se sve ne izjednači.

8.

Za kraj ukrasite jogurtom i grančicom peršina.

9.

Kao prilog možete na maslinovom ulju ispržiti kockice kruha začinjene mediteranskim začinom. 

10.

Dobar tek!!

  • Krem-juha-od-bundeve(1)

6

Super juha, cesto pravim, imala sam svoje buternot tikvice iz basce. Obozavamo. 

Čestitam!

Cestitam.fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve