prefina juhica i kako kaže naziv nije od medvjeđeg luka nego s njim ;))
za FF ;))
prefina juhica i kako kaže naziv nije od medvjeđeg luka nego s njim ;))
za FF ;))
Sastojci
Priprema
sitno narežite ljutiku, poriluk na tanke kolutiće, a krumpir na kockice
na zagrijanom putru propirjajte ljutiku, dodajte poriluk i krumpir te miješajte kuhačom par minuta..
podlijte vodom da sve prekrije , dodajte kocku, posolite i popaprite po ukusu..
kuhajte na laganijoj vatri 20ak minuta tj dok su krumpir i poriluk kuhani..
usitnite štapnim mikserom, po potrebi dodajte još začina ..
na sitne trakice narežite opran i prosušen medvjeđi luk..
u tanjur stavite juhu, dodajte mileram, malo svježe mljevenog zelenog papra i pospite medvjeđim lukom i malo sitno rezanog peršina..
uživajte ;)
Posluživanje
receptić je malo promjenjen i količinski prilagođen iz starijeg časopisa..
7