Moj profil

Krem juha s ribicama

40 minuta
44
Krem juha s ribicama

Krem juha od cvjetače (karfiola) jedna je od onih juha koje pripremam bez upotrebe mesnog temeljca. Zbog toga je laganija, a u kombinaciji s maslacem, muškatnim oraščićem i slatkim vrhnjem puna je finog okusa. Poslužite uz kreker ribice i djeca će vas posebno nagraditi!

Krem juha od cvjetače (karfiola) jedna je od onih juha koje pripremam bez upotrebe mesnog temeljca. Zbog toga je laganija, a u kombinaciji s maslacem, muškatnim oraščićem i slatkim vrhnjem puna je finog okusa. Poslužite uz kreker ribice i djeca će vas posebno nagraditi!

Sastojci

za
200 g krumpira
100 g mrkve
400 g cvjetače
20 g maslaca
vegeta natur
100 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje
... i još
kreker ribice

Priprema

1.

Krumpir i mrkvu očistite i narežite na veće komade pa stavite kuhati s cvjetovima cvjetače u 1 litru posoljene vode. Kad zakuha, kuhajte 15 minuta. Ocijedite kuhano povrće ali sačuvajte vodu u kojoj se kuhalo.

2.

Toplo kuhano povrće usitnite štapnim mikserom s 200 ml vode u kojoj se kuhalo povrće. Usitnjenom povrću dodajte još oko 500 ml vode od kuhanja.

3.

Umiješajte maslac pa začinite nasjeckanim peršinom, muškatnim oraščićem u prahu i vegetom natur, popaprite, kratko prokuhajte i pred kraj umiješajte slatko vrhnje ili vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

Krem juhu poslužite toplu uz kviki ribice, a odraslima preporučujem dodatak kajenskog papra (čili papričice u prahu).

  • Juha(3)
  • Juhe ............(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Krem-juha(1)
  • Cool-juha(1)
  • Za djecu(1)
  • Deca(1)

10

I tvoj receptić zajedno sa sličicom našao se među mnogim ukradenim receptima na ovom blogu iako piše da je preuzeto sa coolinarike 

Hvala vam 🙂🙂

I bez grickalica, juhica vas neće iznevjeriti 🙂 Ostavite cijeli koji cvjetić cvjetače ili na malo masalca prepecite kruh narezan na kockice 🙂

Cool juhica🙂,, nima ovdi tih ribica🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od prokulica
coolinarika

Krem juha od prokulica