Moj profil

Krem juha sa graškom i korijanderom

22
Krem juha sa graškom i korijanderom

Juha je bez vrhnja za kuhanje, ja ga ne volim koristiti i zato si obavezno dodam limun ili zacine od kojih se dobije prekrasan okus.

Juha je bez vrhnja za kuhanje, ja ga ne volim koristiti i zato si obavezno dodam limun ili zacine od kojih se dobije prekrasan okus.

Sastojci

2 salice graska ( 250 ml )
3 manja krumpira
4-5 salica vode
1/2 malog limuna
suhi mljeveni korijander, sol i svjeze mljeveni papar

Priprema

1.

Krumpir ogulitii i nasjeci na male kockice, luk sitno isjeci.

Na maslinovom ulju dinstati luk, zatim dodati grasak i krumpir, te sve zajedno dinstati nekoliko minuta.

Posoliti i uliti vodu ( bolje je uliti vise vode, neka bude bar 5 cm vise od razine graska i krumpira) .

Poklopiti i kuhati 12-15 min. Dok krumpir i grasak nisu skuhani.

Odvojiti  2-3 zlice graska za dekoraciju i odvojiti salicu,dvije vode, izmiksati stapnim mikserom te uliti jos vode, koju smo predhodno odvojili, dok ne dobijete zeljenu gustocu.

Vratiti na vatru, zaciniti korijanderom i umijesati sok od limuna, po potrebi dodati jos soli.

Servirati i posuti svjeze mljevenim paprom.

2.

Ova juha se moze koristiti i kao umak uz kuhano ili peceno meso i dr. tako da se doda manje vode i napravi gusti umak.

  • Supa(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Grašak(1)

14

Hvala vam na cestitkama, ja tek sada ovo vidim, nisam bila dugo na coolinarici , nazalost, ali sad sam opet s vama. Pozdrav svima!

Hvala vam na cestitkama, ja tek sada ovo vidim, nisam bila dugo na coolinarici , nazalost, ali sad sam opet s vama. Pozdrav svima!

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od patlidzana i graha
unikatica

Krem juha od patlidzana i graha