Krem juha sa korabicom i tikvicom

Na maslinovom ulju prodinstati sitno rezanu kapulu. Kad zastakli, dodati mrkvu rezanu na kolutiće i dinstati još par minuta.

Ubaciti krupno riban krumpir i zgnječen češnjak, promiješati i kad češnjak zamiriše, uliti vodu.

Pustiti da uzavre.

Korabicu oguliti i izrezati na krupnije kocke, tikvicu izrezati na deblje kolutiće i sve ubaciti u juhu.

Dodati pola kokošje kocke, sol i peršin-ne treba ga usitniti.

Poklopiti i na laganoj vatri kuhati 20 minuta.

Štapnim mikserom smiksati povrće u juhi, dodati limunov sok, papar i maslac. Prokuhati 2-3 minute.

Maknuti s vatre i servirati posuto sitno rezanim vlascem.