Nesto veoma fino i lagano sa mirisom jeseni…
Sastojci
Priprema
Priprema:
Jabuke oljustite i narezite ih na kockice, pa posipajte ih sa secerom pa nalijte ih sa hladnom vodom i stavite ih da se kuvaju sve dok ne omeksaju.
Skuvane jabikeostavite da se ocede od vode i malo ih propasirajte sa viljuskom bez gmecenja kako bi dobili pire ali sa komadima jabuke
Posebno skuvajte puding po uputu na vrecici sa ono 0, 5 l.mljeka
Sud u kojem ce biti kolac malo poprskajte sa vodom/ja sam ovo propustila, pa donji deo kolaca mi se slepio sa dnom posude/i dodajte tanki sloj pudinga i poredzajte dno suda sa biskotama .
Iznad biskote prelijte pire od jabuke i dobro ga izravnjajte kako bi bilo svugde podjednako.
Iznad jabuke stavite cjeli puding i dobro ga rasporedite po cjeloj povrsini.Prekrijte ga sa jos jednim redom biskota pa ostavite ga da se ohladi.
Priprema sama
Secer/ono 2 soljice/ i malo vode skuvajte u gusti sirup
U duboki sud ,sa mikserom na najvecij brzini, mutite bjelanke i malo -pomalo dodajte vruci sirup/u mlazu kao konac/,neprestano mutite sa mikserom sve dok ne dobijete gustu masu od bjelanka/Bjelanci su dobro izmuteni onda kada se stavi kasika ispravno u sredini ,a ona ne sklisne, vec ostane onako kako ste je stavili/.
Ohladzeni kolac prekrijte sa snegom od bjelanka i pomocu zlice napravite valove na povrsini.Gotovi kolac “posipajte sa coko-mrvicama:”https://www.coolinarika.com/slika/93813
Kako je tebi ispao recept?
10