Moj profil

KREM ŠNITE - SPECIAL

57
KREM ŠNITE - SPECIAL

Special - zato što su vrlo lagane i ne sadrže jaja...

Special - zato što su vrlo lagane i ne sadrže jaja...

Sastojci

15 žlica šećera
2 burbon vanilin šećera
6 listića želatine
petiti keksi za podlogu

Priprema

1.

Slatko vrhnje stucite u čvrsti šlag i jednu trećinu ostavite sa strane.

Od 2 l mlijeka oduzmite oko 200 ml  i u tome razmutite puding pomiješan sa šećerom i vanilin šećerom. Ostatak mlijeka zakuhajte, dodajte smjesu s pudingom i uz miješanje kuhajte nekoliko minuta.

2.

U vrući puding na dva puta umiksajte dvije trećine tučenog slatkog vrhnja, dodajte listiće želatine koje ste prethodno namočili u hladnoj vodi i iscijedili. Sve zajedno kratko izmiksajte da se smjesa poveže i želatina rastopi.

3.

Na lim veličine 35x25 cm posložite petit kekse, može i u dva sloja kao na slici pa na to izlijte kremu. Ostavite preko noći u hladnjaku.

4.

Na ohlađenu kremu stavite jednu trećinu tučenog slatkog vrhnja koje ste ranije ostavili sa strane i poravnajte.

Čokoladu razlomite na kockice, dodajte tri žlice ulja i rastopite na pari. Zatim ju prelijte preko kolača i stavite u hladnjak.

5.

Kad se glazura stvrdne kolač je spreman za rezanje.

  • Kolači(3)
  • Kremšnite(2)
  • Probati-putnik(1)
  • Puding-vanila(1)

6

Probano. Neće vam teško pasti ako pojedete jednu više 😉 jer su lagane...

Dobra ideja sa petit beure keksom - sljedeći put stavljam dva sloja keksa.

Uglavnom, prosljeđuje se recept.

HVALA NA RECEPTU 🙂

Hvala..

Fine i kremaste,svidja mi se recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ledene krem šnite
LjubicicaCool

Ledene krem šnite