Moj profil

Krem spinat kao prilog

115
Krem spinat kao prilog

Jednostavni zdravi ukusni prilog iz djetinjstva. 

Jednostavni zdravi ukusni prilog iz djetinjstva. 

Sastojci

oko 300 g smrznutog spinata (ili oko 500g svjezeg)
2 zlicice brasno
oko 10g maslac
oko 120ml mlijeko
par zlica maslinovo ulje
1/3 - 1/2 zlicice sol

Priprema

1.

Svjezi spinat prokuhati u vodi oko 2-3 minute, tek toliko da uvene. Smrznuti spinat ostaviti da se odmrzne ili ga ubacite u vrucu vodu na par minuta i ocijedite.

Vratite spinat u lonac.

2.

U dublju tavu dodati ulje i cesnjak , prziti oko 1 minutu, cesnjak nesmije potamniti, zatim dodati brasno i promijesati , prziti jos oko pola minute, dodati mlijeko i dobro promijesati. Ako je pregusto dodati jos malo mlijeka.

3.

Preliti preko vruceg spinata i promijesati. Dodati maslac i zutanjak i dobro izmijesati, posoliti i vratiti na stednjak na samo par trenutaka da se sve jos jednom zagrije. Maslac se treba rastopiti a zutanjak dati kremastu teksturu, nesmije se pretvoriti u kajganu, zato dobro promijesati i samo na kratko zagrijati :) 

  • Špinat(5)
  • Prilog(2)
  • Varivo(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Zelenje(1)
  • Zeleno(1)
  • Zumanjak(1)
  • Rrrr(1)
  • Krem-spinat(1)

3

Hvala ti za jednostavan i predivan recept.Pozzz👋

Moja mama je jos dodavala maslac odnosno margarin i zumanjak. Spinat se kod mene pripremao svaki drugi dan, obozavam ga! 🍻

Draga Elune ja prvim dosta slicno uprzim cesnjak I brasno pa u to dodam spinat vegetu I mleko po potrebi mesam dok ne provri koji minut malo jednostavnije Ali ukus je verujem isti odlican 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten – parfe
cooharica

Kesten – parfe