Moj profil
Szana
2.9.2020.

Krem supa od brokule (sa kobasicama)

2

U sezoni kada u našem vrtu prispjeva razna zelen i povrće, tada poželim probati i neki novi recept. Ovaj put je to krem supa od brokule u koju možete a i ne morate dodati neke dimljene kobasice.

U sezoni kada u našem vrtu prispjeva razna zelen i povrće, tada poželim probati i neki novi recept. Ovaj put je to krem supa od brokule u koju možete a i ne morate dodati neke dimljene kobasice.

Szana
2.9.2020.

Sastojci

1 glavica brokule
2 - 3 velike kriške korjena celera
1 luk
2 čehna češnjaka
1 kašičica rendanog đumbira*
1 l pilećeg temeljca
biber, so, ulje

Priprema

1.

Ukoliko supu pravite sa kobasicama, kobasice ispeći na ulju u tavi pa ostaviti po strani.

2.

Na istom ulju prodinstati sitno nasjeckani luk, pa dodati izgnječeni češnjak i malo narendanog đumbira. Promješati pa dodati vrhove brokule i izrendani ili na sitno nasjeckani celer. Sve zaliti pilećim temljcem (ili vodom) i ostaviti da se kuha oko 20ak minuta.

3.

Kobasice isjeći na kolutove i vratiti u lonac sa supom. Začiniti po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)