Moj profil

Krem supa od gljiva

20 minuta
74
Krem supa od gljiva

Zasto kupovati gotovu supu iz vrecice, kad domaca oduzima svega 20 tak minuta:-)

Zasto kupovati gotovu supu iz vrecice, kad domaca oduzima svega 20 tak minuta:-)

Sastojci

za
Sastojci za 2 osobe
4 srednje velicine Gljive
1 mala glavica Luka
1 Pileca kocka za supu
1/2 l Vode
100 ml Vrhnja za kuhanje
Jos
Zacini po zelji : persun, vegeta, biber
1 kasika Maslaca ili ulja
1 kasika Gustina

Priprema

1.

Gljive isjeci na listice, luk na kockice.

2.

Luk poprziti na maslacu i dodati gljive. Kratko pirjati, te preliti vrelom vodom. Dodati pilecu kocku za supe. Kuhati 10 tak min, zatim zaciniti.( Naravno jos bolje je ako imate domaci temeljac).

Sada dodati vrhnje za kuhanje.

3.

Na kraju cemo po ukusu 'podesiti' gustinu supe. Sa malo vode umjesati gustin, toliko dugo da ne bude grudvica. Dodati supi,stalno mjesajuci. Ako imate svjezeg persuna dodati ga na kraju.

Posluživanje

Gustin mozete zamijenuti brasnom, koji mozete na isti nacin upotrijebiti, ili napraviti zaprsku kao za corbe. Ova supa voli biber, pa nemojte biti skromni :-) 

Volim sve domace supe, ovu posebno, pravim je uvijek kad nadjem svjeze gljive koje pripremim za rucak kao prilog i ovo predjelo. 

  • Supe i čorbe(1)
  • Juha(1)

2

Super martina, javi nam dojmove 🙂

Probam uskoro pa javim kak je ispalo!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve