Sastojci
Priprema
Ugrijati ulje i puter i dodati im luk. Prziti nekoliko minuta dok luk ne postane staklast. Dodati celer i mrkvu i prziti 5-6 minuta. Dodati gljive i njih prziti nekoliko minuta, pa potom i bijeli luk, te prziti jos koju minutu. Dodati brasno promijesati 1-2 minute, zaliti vinom i pustiti da vri jos minut-dva.
Doliti vodom, staviti zacine i kuhati nekih pola sata dok sve fino omeksa. Izvaditi lovorov list i timijan ako ste dodali u grancici a ostalo usitiniti stapnim mikserom. Dodati vrhnje i dovesti do vrenja jos jednom.
Bas cula sam da vam je pravo zahladnilo. hvala na isprobavanju, slicica ti je super fina, ono apetitli pravo... i jest ljepse kad se ostavi koji komadicak za zagristi, hvala od ❤️
ugrijala sam se da znaš ! Odlična čorbica !
Pola samljela štapnim mikserom, a malo gljiva ostavila ipak u komadu!
Kako je tebi ispao recept?
8