Moj profil

krem supa od hokaido tikve

9
krem supa od hokaido tikve

fina,ukusna i zdrava supica

fina,ukusna i zdrava supica

Sastojci

1 glavica luka,2 kasike putera
4 veca krompira
800-900 gr ociscene hokaido tikve
1 cm korijena svjezeg djumbira
2 cena bijelog luka
1/2 kasicice currya
1/4 kasicice mljevenog kima
250 ml vrhnja za kuhanje
100 gr kiselog vrhnja
po zelji mljeveni cilli
kiselo vrhnje za sluzenje

Priprema

1.

U serpi istopiti puter,dodati  krupno isjecen luk i dinstati par minuta.Dodati narendan djumbir i bijeli luk,kratko promijesati i dodati krompir i tikvu isjecene na krupnije kocke.Dinstati 2-3 minute stalno mijesajuci zatim naliti vode da pokrije povrce i kuhati na laganoj vatri da povrce omeksa,nekih 30-40 min.Po potrebi dodati jos vode ali ne previse.Skuhano povrce dobro usitniti stapnim mikserom,dodati vrhnjr za kuhanje,100 gr kiselog vrhnja i dobro izmijesati.Ako vam je supa pregusta dodati jos malo vode i kratko vratiti na ringlu,zatim dodati so,kim,curry,biber i vegetu (probajte i po ukusu zacinite).Sluziti uz kasiku kiselog vrhnja a ako volite ljuto pospite sa cilli pahuljicama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve