Moj profil

Krem supa od karfiola

60 minuta
42
Krem supa od karfiola

Karfiol je povrce koje ili volite ili ne volite, sredine nema.
Ovde ima dosta recepta za karfiol supu, ali svaka se razlikuje pa evo i moje verzije.

Karfiol je povrce koje ili volite ili ne volite, sredine nema.
Ovde ima dosta recepta za karfiol supu, ali svaka se razlikuje pa evo i moje verzije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kasike ulja
1 veca glavica crnog luka
4 cena belog luka
2 velika krompira
1 glavca karfiola
250 ml mleka (ili pola mleka pola jogurta)
1/8 kasicice muskatnog oraha
1 kasika belog vina
2 kasike narendanog tvrdjeg sira (ceder, guda,ili sta vi vec volite)
2 stapa celera ( ako volite moze i 1/4 korena celera , sitno naseckanog)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U vecoj serpi sipati ulje, dodati sitno naseckani crni i beli luk, prziti oko 5 minuta, ali paziti da ne izgori, nego da bude staklast. Dodati krompir, sargarepu isecene na kockice, sipati pileci temeljac, ako nemate isti, sipajte obicnu vodu, sa dodatkom kocke za pilecu supu, i pustite da provri, dodati karfiol, sitno isecen, celer, ili razdeljen na sitne cvetove, celer isecen na sitne kockice, smanjiti temperaturu, poklopiti i kuvati oko 20 minuta, ili dok vam povrce nije skuvano. Skloniti sa ringle.

2.

U blenderu, ili stap mikserom, izmiksajte, vratite na ringlu na niaskoj temperaturi, sipajte mleko, zacine i belo viono.

3.

Servirajte sa persunom i rendanim sirom

4.

Prijatno

Posluživanje

Ova supa je doba za zimske hladne dane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback