Moj profil

Krem supa od koprive/žare

30 minuta
8

Pošto je sezona mlade koprive i proleće je, a ja obožavam čorbice, upravo je vreme za jednu takvu čorbicu... :-)

Pošto je sezona mlade koprive i proleće je, a ja obožavam čorbice, upravo je vreme za jednu takvu čorbicu... :-)

Sastojci

za
200gr mlade koprive
2 kašike brašna
1,5l vode
2dcl mleka
2 kašike kisele pavlake
1 kašika vegete
So i biber po ukusu

Priprema

1.

Koprivu oprati, ocediti i kratko prokuvati u slanoj vodi.

2.

Na malo ulja propržiti kašiku brašna i naliti sa 1,5l vode.

3.

Ocediti koprivu od vode u kojoj se kuvala, iseckati je i dodati brašnu i vodi.

4.

Dodati 2dcl mleka. Kuvati 20ak minuta, pred kraj razmutiti preostalu kašku brašna u malo vode i posebno 2 kašike pavlake sa malo mleka i dodati čorbi i ostaviti na vatri dok se ne zgusne i ne dobije se krem čorba.

5.

Dodati 1 kašiku vegete i soli i bibera po ukusu.

Posluživanje

Poslužiti uz kiselu pavlaku!

Bon appetit :-)

  • Kisela-pavlaka(1)
  • ČORBICA(1)
  • Krem supa(1)
  • Kopriva(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Mleko(1)
  • Krem-corba(1)
  • Pavlaka(1)
  • Juha(1)

5

Ja bih zalila sa vodom u kojoj seje kuvala kopriva.

Hvala, coka1973❤️

Zdravo i ukusno....volim 🥄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)