Moj profil

Krem supa od povrca

13

Supe su mi bitna i omiljena hrana. Uz kokosiju i telecu trudim se da ubacim i neku novu. Evo jedna krem sa povrcem, brza i laka za napraviti, hranjiva i ukusna.

Supe su mi bitna i omiljena hrana. Uz kokosiju i telecu trudim se da ubacim i neku novu. Evo jedna krem sa povrcem, brza i laka za napraviti, hranjiva i ukusna.

Sastojci

2 kasike Putera
1 veci Praziluk ( bijeli i svjetlo zeleni dio)
1 veca Mrkva
1 srednje velik Krompir
700-1000 ml Pileceg temeljca ili kocka za supu i voda
So, biber, mjesavina zacina

Priprema

1.

Povrce ocistiti i dobro oprati.

Zatim isjeci na kockice.

2.

U serpi zagrijati puter, dodati praziluk, kratko proprziti pa dodati mrkvu i krompir, posoliti i prziti uz mijesanje jos 5 minuta. Zatim dodati 700 ml pileceg temeljca ili pilecu kocku i vodu, izmijesati, pokriti poklopcem i kuvati 20-ak minuta.

3.

Kad je povrce kuvano stapnim mikserom ga samljeti pa vratiti na sporet. Ako je potrebno dodati jos temeljca / vode, dodati biber i mijesavinu zacina po ukusu.

Dekorisati sjeckanim persunom i parmezan sirom.

  • Juhe i variva(1)
  • Supi(1)
  • Juha-krem(1)

5

Hvala puno! Kod nas je zime, snijeg i pravo vrijeme za supice.

Odlična i jednostavna juha.👍

Sad je doba za svakodnevne juhe a ova  je baš dobra!🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)