Moj profil

Krem supa sa karfiolom i jabukom

12
Krem supa sa karfiolom i jabukom

Brrrrrrr.............

Brrrrrrr.............

Sastojci

2 kašike maslinovog ulja
50 gr putera
1 srednja glavica luka sečena na osmine
1 glavica karfiola
1 jabuka oljuštena i iseckana na tanje kriške
2 povrtne kocke za supu
750 ml mleka
750 ml vode
so i sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

U dubljem sudu ugrejte puter i maslinovo ulje, dodajte sečeni luk, pa dinstajte 3-4 minuta.

2.

Dodajte opran i na cvetove podeljen karfiol, pa dinstajte još 2-3 minuta.

3.

Dodajte i sve preostale sastojke, dovedite smesu do ključanja, smanjite temperaturu i kuvajte sve dok karfiol ne omekne.

4.

Štapnim mikserom izmiksajte ovu krem supu.

5.

Posolite i pobibierite po ukusu i servirajte.

1

Originalno. Obožavam juhe i svaki dan nosim juhu u termosici na posao. Ovu ću svakako napraviti prvom prilikom!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto