Postoji nogo razlicitih krem supica slicnih sastojaka,.... ova je jedna od njih….
Postoji nogo razlicitih krem supica slicnih sastojaka,.... ova je jedna od njih….
Sastojci
Priprema
Slaninu proprzite na sasvim malo masnoce dok ne porumeni. Izvadite je na papirnatu salvetu i ostavite u stranu.
Dodajte malo putera u serpu, zagrijte ga i istresite na tanke snite izrezane sampinjone. Przite ih, uz stalno mijesanje, sve dok ne porumene i ne ispari tecnost iz njih. Izvadite ih u posebnu zdjelicu i ostavite takodje na stranu.
Na istoj masnoci proprzite sitno sjeckani bijeli luk, dospite dva dcl mlijeka i stavite gustin. Mijesajte da se gustin rastvori, dosipajuci mlijeko malo po malo (mozda vam nece trebati bas cijela litra).
Posolite krem, i krckajte na laganoj vatri nekoliko minuta a potom ubacite preprzene sampinjone. Slaninu i mljeveni biber pospite preko krem supe kad budete sipali u tanjur.
Posluživanje
U ovu supu mozete dodati preprze pinjole (sjemenke) ili kasiku pavlake.
Kako je tebi ispao recept?
9