Moj profil

Krema od čokolade i malina ( Raspberry and Chocolate “Pots de Creme”)

10 minuta
31
Krema od čokolade i malina ( Raspberry and  Chocolate “Pots de  Creme”)

Ako imate zamrznutih malina, e onda će biti vrlo lako da napravite ovu poslasticu. Ja uvek u zamrzivaču imam raznog voća, jer vrlo često pravim smoothije, tako da mi je bilo potrebno manje od pola sata da napravim ovu poslasticu...još mi kuća miriše na maline,koje obožavam.

Ako imate zamrznutih malina, e onda će biti vrlo lako da napravite ovu poslasticu. Ja uvek u zamrzivaču imam raznog voća, jer vrlo često pravim smoothije, tako da mi je bilo potrebno manje od pola sata da napravim ovu poslasticu...još mi kuća miriše na maline,koje obožavam.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g čokolade sa što većim procentom kakaa
250 ml gustog pirea od malina
1 do 2 kašike likera od malina ( ne mora )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Čokoladu iseckati u zdelu i ostaviti sa strane.

Da dobijete 250 ml pirea od malina potrebno vam je oko 500 do 600 g smrznutih malina.

Ostavite ih da se otope i tako otopljene, zajedno sa sokom sipajte u gustu cediljku i pritiskajte spatulom maline da ispuste sav svoj sok, zajedno sa pulpom, ali bez semenki.

Dobijen pire staviti u šerpicu sa kašikom šećera i zagrejte do vrenja.

2.

Za to vreme umutiti sa ostatkom šećera dva žumanca sa žicom za mućenje u penastu masu.

Polako dodajte zagrejan pire od malina u umućena žumanca i stalno mešajte žicom. Vratite nazad na ringlu i kuvajte, muteći žicom oko 1 minut.

3.

Kroz cediljku sipajte pripremljenu kremu preko čokolade ( ako koristite liker, dodajte ga sada ) i ostavite da odstoji 1 minut, bez mešanja i tek onda sve izmešajte sa žicom, dok se čokolada ne otopi.

( ako koristite mlečnu čokoladu, nije vam potreban šećer, biće vam preslatko )

4.

Podelite u 6 malih šoljica za kafu, pokrite i ostavite u frižider najmanje 4 sata a najbolje preko noći.

5.

Poslužiti dobro rashlađeno.

6.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Recept je iz TV emisije " Ricardo and friends "

  • Desert-u-casi(1)
  • Desert(1)
  • Choxa-is(1)
  • Fruity-is(1)
  • Kolaci-malini(1)
  • Čokolada(1)

16

Fantastican desert  !

Hvala Lorena..ja imam steviu, ali je ovog puta nisam koristila..

Sudeci po sastojcima sigurno je fino! Uz promenu zasladjivaca moze biti LCHF desert. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Home made nutella
kikiriki

Home made nutella

Recepti koji koriste slične sastojke

Coko vanilice
Natasha87

Coko vanilice