Moj profil

Krema od malina i šampanjca

30 minuta
17
Krema od malina i šampanjca

Za sve vas koji volite kremaste poslastice

Za sve vas koji volite kremaste poslastice

Sastojci

za
140 g malina
200 ml pavlake sa 35%mm
1 kašika šećera
maline za ukrašavanje
50 g bele čokolade ( ne mora )

Priprema

1.

Ko ne koristi alkohol može da se koristi bezalkoholno penušavo vino.

Ako nemate ni to bezalkoholno penušavo vino onda koristiti prirodni sok od jabuke ili belog grožđa.

2.

Šampanjac i maline staviti u blender i samleti u finu i glatku masu. Za ovo mogu da se koriste i smrznute maline ali ih prvo odmrznuti.

Sipati u cediljku i pritisnuti kroz da dobijete samo čistu pulpu bez semenki.

3.

U šerpicu sipati pavlaku i kašiku šećera i zagrejati na osrednjoj temperaturi, kad počne polako da vri, povećajte temperaturu i kuvajte na jakoj temperaturi 2 do 3 minuta, stalno mešajući žicom za mućenje.

Skloniti sa ringle i sipatu u pulpu od malina ( po želji možete dodati i nekoliko kapi malinovog ekstrakta ) i sve dobro sjediniti u glatku masu.

Ko voli, može dodati i 50 g bele čokolade u maline i kad prelijete sa vrelom pavlakom dobro mešajte da se čokolada, koju ste sitnije iseckali, otopi. Ako koristite belu čokoladu izostavite šećer jer će vam biti preslatko. ( bar meni je )

Ostaviti da odstoji desetak minuta i onda sipati u zdelice ili čaše iz kojih ćete poslužiti.

Prekriti providnom folijom i ostaviti preko noći u frižider.

4.

Poslužiti dobro rashlađeno sa umućenom slatkom pavlakom i sitnim bobicama maline.

5.

Prijatno!!!!

  • Kolaci-kremi(1)
  • Fruity-is(1)
  • Kolaci-malini(1)
  • Fruity(1)

8

😍predivan desert,jako volim takve kremice,a tek kad je ovako lijepi rozi- ma fantazija

Odličan desert Zorice generacijo.♥♪♫ .može bit i Gluten Free jedino  namirnice deklarirane.. bez tragove  naravno za one koji  imaju dijagnozu...kao npr. pavlaka ( Megle Hole) i bijela čokolada Nestle Gluten Free!!!))) Uz LP!!

Predivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Curd od malina
unikatica

Curd od malina