Umjesto ruma možete koristiti sok od limuna.
Moj profil
Pjenasta jaja i rum osnova su ovog finog, kremastog deserta koji poslužen s tučenim slatkim vrhnjem i nasjeckanim bademima postaje … mmm… apsolutno neodoljiv!
Pjenasta jaja i rum osnova su ovog finog, kremastog deserta koji poslužen s tučenim slatkim vrhnjem i nasjeckanim bademima postaje … mmm… apsolutno neodoljiv!
Sastojci
Priprema
1.
Žumanjke i šećer miješajte dok ne dobijete kremu. Želatinu prelijte rumom i ostavite bubriti, a kad nabubri, lagano zagrijavajte da se otopi.
2.
U pripremljene žumanjke umiješajte malo ohlađenu želatinu i snijeg od bjelanjaka. Kremu razdijelite u čaše i ostavite u hladnjaku 2 sata.
Posluživanje
Tekući šlag 5+ istucite, pa njime ukrasite kremu. Zatim pospite nasjeckanim bademima i poslužite.
9