Moj profil

Krema za krempite i princez krofne

106
Krema za krempite i princez krofne

Kreme ima previse , pa moze da se iskoristi za princes krofne jos, ili ostatak moze da se posluzi kao puding, moze ostatak da se podijeli i u jedan dio ubaci cokolada (otopljena) , da se napravi kao cokoladni dio …

casa je od 2,5 dcl

Kreme ima previse , pa moze da se iskoristi za princes krofne jos, ili ostatak moze da se posluzi kao puding, moze ostatak da se podijeli i u jedan dio ubaci cokolada (otopljena) , da se napravi kao cokoladni dio …

casa je od 2,5 dcl

Sastojci

12 jaja
3 1/2 case secera u prahu
1 1/4 case brasna
1/4 case gustina
250 g maslaca

Priprema

1.

U metalnoj zdjeli malo vecoj, mikserom izmutiti jaja, pa postepeno dodati secer u prahu , 2 kesice vanilin secera, brasno, gustin i na kraju miljeko
2.Onda ovu kremu treba postaviti “na paru” da se pocne kuvati, tako sta jedan lonac , malo siri a ne predubok, napuniti do pola sa vodom, a na njega postaviti metalnu zdjelu sa kremom , tako da voda kuva ispod zdjele. Krema ce biti tecna , ali vremenom ce se zgusnuti, uzme jedno pola sata, i cijelo vrijeme sa kasikom odvajati i mijesati zgusnuti dio, dok se ne zgusne skroz
3.Kada je krema skroz zgusnuta , ohladiti je
4.Ohladjenu kremu mikserom izmutiti i dodati maslac i vanilin secer
postupak

2.

Krempita :
Ispeci tri kore od lisnatog tijesta, pa slagati, kora i premazati filom, pa kora, fil i kora na vrhu, i posuti sitnim secerom za ukras

3.

Princes krofne napuniti sa ovom kremom
Recept za princes krofne detalno objasnjen ima kod Bolerina detaljno objasnjen, koji sam i ja koristila

  • Krema(4)
  • Kreme(3)
  • Krempita(3)
  • Princes-krofne(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Krem(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Krema-za-krempite-i-princez-krafne(1)
  • Kolach(1)

2

Recept je odlican…Ja volim kremasta kolace tako da ce biti isproban…!

recept je baš dobar i budući da volim krempitu isprobat ću ga

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vanil krem štrudla
jekago

Vanil krem štrudla