Moj profil

Kremasta blitvica

65
Kremasta blitvica

Ko jos ne voli blitvu... :) Samo onaj ko je nije probao na pravi nacin!

Moj prvi recept vama, nadam se da ce posluziti... 

Ko jos ne voli blitvu... :) Samo onaj ko je nije probao na pravi nacin!

Moj prvi recept vama, nadam se da ce posluziti... 

Sastojci

za
3 veze Blitve
3 cena belog luka
2 varjace brasna
150 ml palake za kuvanje

Priprema

1.

Oljustiti krompir i iseci ga na deblje kolutove. Staviti ga u vatrostalnu posudu,zaciniti solju,biberom i vegetom. Nauljiti,uliti malo vode, poklopiti i staviti u zagrejanu rernu da se pece nekih 30 min.

2.

Dok se krompir pece pripremimo blitvu.

Blansiramo blitvu par minuta. Na maslinovom ulju proprzimo kratko izgnjecen beli luk,pa u to dodamo blitvu direktno iz vode u kojoj se blansirala. Prokuvamo je par minuta,dodamo koji list svezeg bosiljka i procedimo od suvisne tecnosti.

3.

Zatim spemimo besamel: Na margarinu proprzimo brasno,ulijemo mleko, dodamo zacine i sve kratko prokuvamo. Sos ne treba da bude gust previse. Sklonimo ga sa sporeta i umesamo pavlaku za kuvanje.

4.

Dok sve to pripremimo krompir bi trebao da je vec fino pecen.

Izvadimo ga iz rerne, u njega umesamo blitvu i sve prelijemo besamelom.

Zapecemo u rerni jos 10-15 minuta.

5.

PRIJATNO!

Posluživanje

Ja sam uz ovu blitvu sluzila pohovanu piletinu i pohovani karfiol u parmezanu,ali super je i uz ribu.

  • Blitva(3)
  • Rucek(1)
  • Prilozipovrce(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Krompir(1)

4

Hvala puno na lepim komentarima :-*

😋jaako finoooooooooooo!

odlican recept👏...ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blitva s krumpirom
mrs-vbt

Blitva s krumpirom