Moj profil

Kremasta čorbica od pečenog paradajza

45 minuta
21
Kremasta čorbica od pečenog paradajza

Pre nekoliko dana sam prvi put kupila i probala paradajz, koji je prvo pečen na roštilju pa tek onda konzerviran, i jako mi se dopao, tako da ću ga od sada češće kupovati.

Kad sam videla ovaj recept,znala sam da ću ga isprobati, samo je trebalo vreme.

Moj muž obožava paradajz i u našoj kući se jede u nenormalnoj količini, bar dva - tri paradajza dnevno, nekad i više i pošto je i ova čorbica od paradajza, znala sam da će nam se dopasti.

Pre nekoliko dana sam prvi put kupila i probala paradajz, koji je prvo pečen na roštilju pa tek onda konzerviran, i jako mi se dopao, tako da ću ga od sada češće kupovati.

Kad sam videla ovaj recept,znala sam da ću ga isprobati, samo je trebalo vreme.

Moj muž obožava paradajz i u našoj kući se jede u nenormalnoj količini, bar dva - tri paradajza dnevno, nekad i više i pošto je i ova čorbica od paradajza, znala sam da će nam se dopasti.

Sastojci

za
2 komada svetlo i tamno zeleni deo od praziluka ili manja glavica crnog luka
2 do 3 kašike maslinovog ulja
3 čena belog luka
1 konzerva od 400 ml pečenog paradajza ( fire roasted tomato )
1 konzerva od 298 ml paradajz supa
250 ml mleka
5 - 6 lista bosiljka
200 g tortelini ili pasta po vašem izboru
po ukusu začini; biber, so, mlevena dimljena paprika ( 1/4 kašičice )

Priprema

1.

Sipati ulje u šerpu i dodati sitno iseckan praziluk ili luk, ja više volim ukus praziluka u jelu i zato ga koristim mnogo više nego crni luk, u nekom jelu, koristim oba. Vi koristite koji vi više volite.

Pržiti dok luk ne omekša i onda dodati beli luk i pržiti samo dok ne zamiriše.

2.

Dodati paradajz, supu od paradajza,mleko, pileći temeljac, isečene listove bosiljka i ljutu papričicu, ( neka bude cela, da vam nebi zaljutila puno čorbicu, samo da ima malčice ukus na ljuto ) i začine po ukusu

Kuvati ali na vrlo tihoj temperaturi, samo da se krčka, oko 20 minuta.

3.

Dodati tortellini ili pastu po vašem izboru. Moje torrtellini su bili punjeni sa piletinom i slaninicom, takve sam ih kupila a možete koristiti koje su punjene samo sa sirom ili po vašem ukusu, sipati pavlaku i kuvati još 15 minuta ili dok vam se tortellini ne skuvaju.

Ako nećete da stavite pastu, možete napraviti poširano jaje i poslužiti čorbicu sa jajetom....

Probati za so i biber, sipati u tanjire, posuti sa sitno iseckanim bosiljkom i izrendanim parmezanom i poslužiti toplo sa prepečenim hlebom.

12

Ovo mora da je finooo mmm

Hvala vam puno i drago mi je da vam se čorbica dopada.

primamljiva corbica👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Corba od koprive
vesnabt

Corba od koprive

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolada od povrca
Strufna

Rolada od povrca

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h