Moj profil
Pomoravka
30.8.2011.

Kremasta čorbica od tikvica

25 minuta
45

Veoma  se brzo napravi i još brže pojede, tikvica još uvek imamo u izobilju. Ovo je jedan od načina kako da nam deca pojedu povrće, koje ne vole.( moji su mrzeli tikvice i dan danas ih ne jedu)

Veoma  se brzo napravi i još brže pojede, tikvica još uvek imamo u izobilju. Ovo je jedan od načina kako da nam deca pojedu povrće, koje ne vole.( moji su mrzeli tikvice i dan danas ih ne jedu)

Pomoravka
30.8.2011.

Sastojci

za
500 g tikvica ( ja koristim žute, vi koristite koje imate)
2 kašike ekstra devičansko maslinovo ulje
1 glavica sitno isečenog crnog luka
3 čena pasiranog belog luka
3-4 cm isečenog na kolutove praziluka
sok od pola limuna, ili po ukusu
500 ml povrtnog temeljca
50-75 ml neutralne pavlake ili po ukusu
1 kašika vlašca, po ukusu može i uz dodatak peršuna
po ukusu biber, so, vegeta Natur

Priprema

1.

U veću šerpu staviti maslinovo ulje i zagrejati ga na osrednjoj temperaturi, dodati sitno seckan crni i praziluk i pržiti ih, dok ne postanu staklasti, pazite da vam ne izgori, ako počne da gori, smanjiti temperaturu. Dodati beli luk i pržiti ga veoma kratko, dok ne počne da miriše.

Dodati sitnije sečenu tikvicu,limunov sok i 250 ml povrtne supe ili obične vode.

Pustiti da provri i smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri 15 minuta,ili dok vam tikvica nije potpuno meka.

2.

Samleti sve štapnim mikserom ili u blenderu i vratiti nazad u šerpu, dodati ostatak povrtnog temeljca/vode,u zavisnosti koliko hoćete da vam je čorbica gusta, pustite da provri, dodati pavlaku,začine po želji i vlašac, sve promešati i poslužiti toplu.

3.

Možete je posuti i seckanim peršunom

4.

Prijatno!!!

  • Corbe(2)
  • Corba(2)
  • Juha OD TIKVICA(1)
  • Krem-juha-tikvice(1)

4

😘

ovo mora da se proba....

Znam da ih ti voliš, izvoli i uživaj😘😘