Moj profil

Kremasta juha od batata i butternutt tikve

6
Kremasta juha od batata i butternutt tikve

Kao moje prve jelo ovdje predstavit ću vam finu, kremastu juhu od batata i butternutt tikve. Ove godine kod nas je bilo nekoliko tona tikve, ali i stotinjak kila batata. Bilo bi jako loše kad to ne bi kvalitetno iskoristila,

Kao moje prve jelo ovdje predstavit ću vam finu, kremastu juhu od batata i butternutt tikve. Ove godine kod nas je bilo nekoliko tona tikve, ali i stotinjak kila batata. Bilo bi jako loše kad to ne bi kvalitetno iskoristila,

Sastojci

2 srednja narančasta batata
1 manja butternutt tikvica
1 luk
1L vode

Priprema

1.

Oguliti batat, tikvicu, mrkvu i krompir. Dobro ih oprati i isjeckati na jednake dijelove.

2.

Očistiti luk i narezati ga. 

Sve zajedno staviti u lonac sa otprilike jednom litrom vode.

3.

Dodati jednu povrtnu kocku temeljca (može i goveđa).

Pustiti da se sve lagano kuha.

4.

Kad bude gotovo i sve povrće kuhano, sa štapnim mikserom sve izmiksati u kremastu juhu.

Vratiti na vatru i još kuhati.

5.

Pred kraj dodati žlicu dvije kiselog vrhnja i dobro sjediniti.

Posluživanje

Poslužiti sa preprženim kockicama kruha.

1

Odlicna!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremasta juha od pečenog češnjaka
katka-pol

Kremasta juha od pečenog češnjaka

Kremasta supa sa ciklom (Creamy Beetroot Soup)
Hristijana

Kremasta supa sa ciklom (Creamy Beetroot Soup)