Moj profil
Mucika
16.4.2014.

Kremasta juha od rajčice i mrkve

30 minuta
161

Obozavam je jesti cijelu godinu.

Obozavam je jesti cijelu godinu.

Mucika
16.4.2014.

Sastojci

za
1 žlica maslaca +malo ulja
1 glavica luka
900g rajčice(pellate)
2 veće mrkve
450 ml temeljca po želji/povrtni,pileci
1/2žličice timijana
2 žlice nasjeckanog peršina
3-4 žlice vrhnja za kuhanje(po želji)
sol,papar

Priprema

1.

Otopite maslac s mlazom ulja u dublju posudu za juhu.

Na sitno nasjeckajte luk.Dodajte na otopljeni maslac  dinstajte pet minuta dok se luk ne omeksa.

2.

Ocistite i operite mrkvu pa je nasjeckajte na komadice.Operite i nasjeckajte zacinsko bilje.U posudu dodajte rajcicu,nasjeckanu mrkvu,persin ,timijan i temeljac.

Promijesajte ,poklopite i pustite da kuha nekih 25 min.dok sve ne omeksa.

Kuhanu juhu propasirajte ,vratite u posudu ako zelite dodajte vrhnje za kuhanje.Umijesto vrhnja za kuhanje juhu ako je potrebno mozete ugustiti jednom zliciom gustina i mlijeka.

Juhu posolite i popaprite.

Posluživanje

Servirajte vruce posuto timijanom ili bosiljkom.

  • Juhe ............(4)
  • Juha(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Vegetarijanska-juha(1)
  • ČORBICA(1)
  • Supi(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Juhe - krem(1)
  • Povrtna-juha(1)

21

Evo draga Muci ...juhica prefina, jednostavna, punog okusa, bez vrhnja ... Hvala, biti će sigurno ponovljena 👍

👋

👍odlicna i da moze se jesti cijelu godinu

Ovako je ispalo drugima