Moj profil

Kremasta krompir salata

30 minuta
53

Deca su nam ovde već nekoliko dana i baš je lepo kad je kuća ponovo puna. Volimo da nam dođu u posetu, ali u današnje vreme nije lako, poslovi, obaveze, daljina i zato kad su sa nama je pravi praznik..

Kremasta krompir salata

Deca su nam ovde već nekoliko dana i baš je lepo kad je kuća ponovo puna. Volimo da nam dođu u posetu, ali u današnje vreme nije lako, poslovi, obaveze, daljina i zato kad su sa nama je pravi praznik..

1.12.2018.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g očišćenog krompira
200 g rotkvica
pola engleskog krastavca
2 štapića celera
3 struka mladog luka ili seckanog vlašca
po ukusu biber
Sastojci za preliv
150 ml majoneza
2 kašičice senfa
po ukusu soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oprati i skuvati sa ljuskom.

Ostaviti da se ohladi.

Jaja skuvati da su tvrdo kuvana, isipati vrelu vodu u kojoj su se kuvala i napuniti šerpicu hladnom vodom i ostaviti ih do upotrebe a zatim ih oljuštiti i isecjkati na kockice.

Rotkvice oprati i iseći na tanke šnitice.

Mladi luk oprati i sitno iseckati beli i zeleni deo.

Krastavac oprati, osušiti i iseckati na sitnije kockice.

Krompir oljuštiti i iseckati na kockice.

Celer oprati i iseckati na sitne kockice.

Sve ove sastojke staviti u veću zdelu i na kraju dodati sveže samleveni biber.

2.

U manju zdelu staviti majonez, kiselu pavlaku ( kod mene je više od 30 g jer mm ne ljubi mnogo majonez ) senf, so i sve dobro sjediniti.

Preliti preko pripremljenog povrća i sve vrlo nežno izmešati.

Poslužiti uz pečeno meso ili kao vege ručak...

Kod nas je poslužena sa pohovanom piletinom iz rerne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.