Moj profil

Kremasta lešnik-tortica

45 minuta
151
Kremasta lešnik-tortica

Fina, mala, kremasta, lešnikasta… :)

Fina, mala, kremasta, lešnikasta… :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za biskvit
po 25 g brašna i skroba
50 g sitno seckanih lešnika
malo cimeta
za fil
1 kesica krema za torte od lešnika
2 - 3 kaš. mlevenih lešnika
i još:
čokoladni dekor ornamenti (npr. Schwartau)
lešnici
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mutiti jaja najjačom brzinom 2 min., zatim dodati malo po malo šećer i vanilin šećer, pa mutiti još 2 min. Zatim lagano umešati brašno sa skrobom i praškom za pecivo, promešati i na kraju umešati cimet, lešnike i maslac.

2.

Masu staviti u formu za torte prečnika 18cm. Peći u zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 20 minuta.

3.

Za fil potopiti želatin u hladnoj vodi. Posebno umutiti krem za torte sa mlekom i pavlaku, pa sjediniti. Umešati otopljeni želatin.

4.

Umutiti žumanac sa šećerom pa izmešati sa prethodnom kremom. Na kraju dodati čvrst sneg od belanaca i lešnik.

5.

Biskvit položiti na tanjir i uokviriti ga obodom forme, po želji ga poprskati amarettom, i preko naneti sav krem. Poravnati i ostaviti da se hladi najmanje 2-3 sata.

6.

Zatim ukloniti formu i ukrasiti tortu po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)