Moj profil

Kremasta pileca pesto pasta

18
Kremasta pileca pesto pasta

Preukusna piletina u kremastom pesto sosu od bosiljka i sireva sa tijesteninom.

Preukusna piletina u kremastom pesto sosu od bosiljka i sireva sa tijesteninom.

Sastojci

250 gr (2 1/2 solje) Tjestanine penne
1 kasika Maslinovog ulja
2 čena Mljevenog bijelog luka
1 kascica Mjesavine bosiljka i origana
400 -450 gr Pileceg bijelog mesa isjecenog na manje kocke
Po ukusu So i biber
2 kasike Putera
3 kasike Brasna
1 solja Pileceg temeljca
1 solja Pavlake za kuvanje ili masnijeg mlijeka
1/2 solje Svjeze naribanog parmezana
1 solja Naribane mocarele
1/2 solje Pesto sosa od bosiljka ( ili vise po ukusu)

Priprema

1.

Skuhati tijesteninu prema uputama na pakovanju. Ocjediti i ostaviti sa strane.

2.

Zagrijati veliku tavu ( ili odgovarajucu serpu) na srednje jakoj vatri, sipati ulje pa dodati mljeveni bijeli luk, mijesavinu bosiljka i origana i pilece bijelo meso. Zaciniti sa soli i biberom pa prziti piletinu dok ne porumeni sa svih strana. 

3.

Pecenu piletinu prebaciti u ciniju i ostaviti sa strane. 
Masnocu i tecnost ako je ostala baciti.

4.

Staviti ponovo tavu na sporet na srednje jaku vatru, otopiti puter pa dodati brasno i prziti dok malo ne porumeni oko 3 minute. Dodati pileci temelja i pavlaku za kuvanje i mijesajuci kuvati dok se umak ne zgusne.

5.

Smanjiti temperaturu ili sklonuti sa vatre pa umijesati pesto sos i obe vrste sira. Dodati kuhanu tijesteninu i pilece meso pa sve izmijesati da se poveze.

Posluziti odmah.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pesto od žutenice
Zoilo

Pesto od žutenice