Stvarno bih voljela da probate ovaj receptic za finu kremastu rizu. Ne zahtjeva nikakve posebne sastojke i vrlo brzo se spremi, a jako je finaaa i kreeemastaaaaa :) Nemojte se obazirati na moju sliku koja bas nikako nije zasluzila predstaviti ovu finu rizu. Na mojim slikama riza izgleda gnjecava, ali vjerujte mi nije gnjecava vec sam stavila previse umaka od karfiola kojeg btw obozavam :) Pogledajte originalni rcp/sliku, stavila sam link pa odlucite :)
Stvarno bih voljela da probate ovaj receptic za finu kremastu rizu. Ne zahtjeva nikakve posebne sastojke i vrlo brzo se spremi, a jako je finaaa i kreeemastaaaaa :) Nemojte se obazirati na moju sliku koja bas nikako nije zasluzila predstaviti ovu finu rizu. Na mojim slikama riza izgleda gnjecava, ali vjerujte mi nije gnjecava vec sam stavila previse umaka od karfiola kojeg btw obozavam :) Pogledajte originalni rcp/sliku, stavila sam link pa odlucite :)
Sastojci
Priprema
Rizu skuhati po uputama na pakiranju i ostaviti ju po strani (osobno volim i rizu i pastu "al dente").
U kipucu slanu vodu staviti kuhati karfiol dok ne omeksa (imala sam jednu malu glavicu kaula).
Procijediti ga i malo ohladiti te staviti u blender. Napraviti pire dodavajuci mlijeko i/ili povrtni temeljac, posoliti i popapriti.
Pire od karfiola izmijesati sa kuhanom rizom.
U tavi, na otopljenom putru podinstati cesnjak na laganoj vatri. Dodati rizu s karfiolom i sve izmijesati. Potom primijesati sir, kusati pa dodati soli i papra ako je potrebno.
Posuti s malo nakidanog pretusimula i servirati :)
Ako volite karfiol, ovo je bas za vas :) I ako volite rizu, ovo je bas za vas :) U svakom slucaju finooo :)
Pogledajte i ovaj receptic za Kremasti Pire od Karfiola
7