Moj profil

Kremasta riža u karameli

5

moderna verzija sutlije:)

moderna verzija sutlije:)

Sastojci

200 gr secer
1 l mlijeko
2 vanilin secer
1 solja rize

Priprema

1.

Staviti secer da se karamelizuje,cijelo vrijeme mijesajuci.Paziti da ne izgori.

Kad je karamel ujednacen,skloniti s vatre i dodavati mlijeko,konstantno mijesajuci.Vratiti na ringlu,smanjiti temperaturu,i mijesati cijelo vrijeme dok se karamel ne otopi.

Rizu isprati pod mlazom vode,dodati u mlijeko i pustiti da se kuha,na najmanjoj temperaturi,nekih 1,5 sat.Povremeno promijesati.(svakih 15-tak min)

10 min.prije kraja kuhanja dodati i vanilin secer.

Sipati u zdjelice,i ostaviti da se ohladi.

Po zelji ukrasiti šlagom.

  • Sutlijas(1)
  • Riza na mlijeku(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)