Moj profil

Kremasta Supa od Luka

50 minuta
16
Kremasta Supa od Luka

Da nas zagrije u ovim hladnim zimskim danima...

Da nas zagrije u ovim hladnim zimskim danima...

Sastojci

za
115 gr maslaca
1 kg crvenog luka, isjecen na kolutove
1 l pilece ili povrtnensupe
150 ml pavlake za kuhanje

Priprema

1.

U serpi istopiti 75 gr maslaca na srednje jakoj vatri, dodati 800 gr crvenog luka. Promjesati, smanjiti vatru na nisku temperaturu i poklopiti. Luk dinstati 30 minuta. Paziti da se ne karamelizuje ili zapece. Povremeno promjesati.

2.

Luku dodati 1 l supe. Dodati so i biber po zelji. Kada prokljuca smanjiti vatru i ostaviti da krcka 5 minuta. Ostaviti da se ohladi. Staviti u blender dok ne postane kasasto.

3.

Ostatak luka na ostatku maslaca karamelizovati.

4.

Supu vratiti na ringlu, dodati pavlaku i zagrijati, ali paziti da ne prokljuca. Skloniti sa vatre. Dodati karamelizovani luk.

5.

Prijatno!

  • Juha-povrće.(1)
  • Supa(1)
  • Juha-krem(1)
  • Juhica(1)
  • Supica(1)
  • Juha-gusta(1)
  • Juha-luk(1)
  • Supa-luk(1)
  • Juhice-od-povrca(1)

2

radujem se da cujem kako vam se svidjelo 🙂

Obožavam juhe, probat ću već ovih dana!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Supa od luka
hare

Supa od luka

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina u vrhnju za kuhanje
ptea

Piletina u vrhnju za kuhanje