Moj profil

Kremaste kocke od jabuka ( clafouti od jabuka )

60 minuta
409
Kremaste kocke od jabuka ( clafouti  od jabuka )

Sneg pada,napulju nije hladno a kućom se širi fantastičan miris pečenih jabuka i ko bi mogao da odoli a da ne proba ovakav kolač.

Miriše mi kao da sam pekla pitu sa jabukama, ovo i jeste pita ali na malo drugačiji način.

Sneg pada,napulju nije hladno a kućom se širi fantastičan miris pečenih jabuka i ko bi mogao da odoli a da ne proba ovakav kolač.

Miriše mi kao da sam pekla pitu sa jabukama, ovo i jeste pita ali na malo drugačiji način.

Sastojci

za
3 velike jabuke,Granny Smith
75 g brašna
prstohvat soli
2 kašičice vaniline esencije ili 1 kesica vanilinog šećera
90 ml mleka
30 g otopljenog i ohlađenog putera

Priprema

1.

U manju zdelicu staviti brašno i prašak za pecivo i izmešati i ostaviti na stranu.

Jabuke oljuštiti, očistiti i iseći na četvrtine i onda ih iseći na tanke šnite i ostaviti sa strane.

2.

U posudu staviti jaja, koja su sobne temperature,prstohvat soli i umutiti ih,postepeno dodavajući šećer, koji ste izmešali sa vanilinim šećerom ( ako koristite vanilin šećer ) u gustu i svetlu smesu, ako koristite vanilinu esenciju, dodati  u umućena jaja. Dodati otopljen i prohlađen puter i na kraju dodati mleko i umutiti sve zajedno.

Dodati promešano brašno i prašak za pecivo, koje ćete prosejati iznad posude sa jajima i umutiti sve zajedno sa jajima.

3.

Sipati tanko isečene jabuke u smesu i sve promešati sa spatulom.

4.

Kalup 20cm X 20cm prekriti sa papirom za pečenje i sipati pripremljenu smesu sa jabukama.

5.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 40 minuta.

Pečenu pitu izvaditi i ostaviti da se ohladi na žici za hlađenje oko 5 minuta.

Izvaditi iz pleha, zajedno sa papirom i ostaviti da se potpuno ohladi.

Iseći na kocke, posuti obilato sa prah šećerom i poslužiti.

6.

Ova pita je jako tanka ali je kremasta da vam se topi u ustima.......

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+67

Pogledaj sve fotke