Moj profil

Kremaste pariške vanilin kiflice

180 minuta
1.276
Kremaste pariške vanilin kiflice

Francusko pecivo za doručak u krevet, zanimljivog oblika, vrlo lagano se priprema… Ovo pecivo obećava potpuni užitak i svakako vrijedi truda i rada uloženog u njega. Lagano se napravi, iako ne izgleda tako…

Francusko pecivo za doručak u krevet, zanimljivog oblika, vrlo lagano se priprema… Ovo pecivo obećava potpuni užitak i svakako vrijedi truda i rada uloženog u njega. Lagano se napravi, iako ne izgleda tako…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

dizano tijesto
1/2 kg brašna
2 žličice suhog kvasca
7 dag šećera
prstohvat soli
2 dl mlijeka
1 manje jaje
nadjev
-- gušći puding od vanilije
-- marmelada , nutella
premaz
-- listići badema, prženi lješnjaci ili krupni šećer za posip
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih sastojaka za tijesto, osim maslaca, zamijesite tijesto i pustite da odstoji dok mu se volumen ne udvostruči.

2.

Istresite ga na dasku, premažite maslacem i presavinite nekoliko puta. Pustite da ostoji još oko pola sata.

3.

Podijelite ga na 15 komada. Svaki razvaljajte na ovalni oblik, pola tog ovala razvaljajte , a pola razrežite nožem na duge trake.

4.

Stavite filu na gornji dio, preklopite, pritisnite prstima da nadjev ne iscuri i zamotajte sve skupa, pazeći da se trake tijesta poslože uredno.

5.

Premažite kiflice umućenim jajem i pospite listićima badema, sjeckanim prženim lješnjacima ili krupnim šećerom.

6.

Pustite da se još malo dignu u plehu, na papiru za pečenje. Pecite na 180°C dok lijepo ne porumene.
kiflice iznutra
kiflice u slanoj verziji by nikotvoj
kiflice by yupieya

Posluživanje

Nadjevala sam ih marmeladom od gorkih naranči, te tvrđim pudingom od vanilije.

  • Kiflice(42)
  • Peciva(22)
  • Kiflice-slatke(10)
  • Kifle(8)
  • Pecivo(7)
  • Slatka-peciva(5)
  • Peciva-slatka(4)
  • Kruh i peciva(4)
  • Probati(3)

128

Isprike, tek sad vidim savjete. Nadam se više sreće drugi put :(

Može li netko objasniti kako popraviti pretvrdo tijesto? Hvala

Pozdrav,

na koliko stupnjeva i koliko dugo se kiflice peku? I rade se s glatkim brašnom, jelda?

Hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bečke vanilin kiflice
Zoilo

Bečke vanilin kiflice

Slični recepti, a opet različiti

Kuglice sa kikirikijem
tinkerbel

Kuglice sa kikirikijem