Moj profil

Kremasti choko & coco rolat

7
Kremasti choko & coco rolat

Evo nesto lepo sto sam spremila posebno za moju sestru Nikolinu, veeeeliki poljubac za sebe sis`.

Evo nesto lepo sto sam spremila posebno za moju sestru Nikolinu, veeeeliki poljubac za sebe sis`.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
1 1/2 dl secera
1/2 dl krompirovog brasna (ili gustin)
2-3 kasika kuruzovog brasna (bijelo)
1 kasicicu prasak za pecivo
1 kasicicu vanilin secer
Krema / Fil
1 1/2 dl vode
2 kasike brasna
1 zutanjaka
100-125g margarina
1 kasicicu vanilin secer
rendane kore od 1/2 limuna
malo mleka
Slatka glasura
malo mint esensa (ili zelenu boju za kuhanje)
Dekoracija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit:
1. Penasto mutiti jaja i secer, min 5 minuta sa mikserom.
2. Sve suhe sastojke izmesati u posebnu zdijelu, pa dodati malo po malo u testo od jaja.
3. Preliti testo u kalup od 40×30 cm, i peci biskvit na 225 stepeni oko 5-7 minuta.

2.

Za kremu:
1. Promesati brasno i vodu na laganog vatri dok se sve sjedini, pa onda nek kuha par minuta. Skloniti s vatre i umesati zutanjaka dok je smesa jos vruca.
2. Margarin i secer u prahu izmiksati dok neomekse margarin.
3. Dodati vruci fil malo po malo pa najzadnje dodati kakao, rendane kore i vanilin secer.
4. Dodati malo mleka da krema dobije teksturu po vasoj volji (ako zelite guscu kremu onda nemorate dodati mleka).

3.

Glasura i krema moze se napraviti na sto nacina=) ali posto sam imala secera u prahu kod kuce, onda mi je ta varianta cinila najbolja. (Znaci) pomesala sam secera u prahu s malo vode i mint (ili obicni zeleni) caramell colour. Odozgo sam izrezala bananu na tanke kriske i jos dodala malo kokosovog brasna na bananama i na glazuru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.