Drage moje cool dame,tortica je ostavila utisak odusevljenja kod svih degustatora,a i ja koja bas i nisam ljubitelj slatkisa trazila sam jos :))Receptic sam negdje prepisala,ali se zaista ne sjecam gdje...tako da autoru recepta sve pohvale:) uz moje male izmijene ;)
Drage moje cool dame,tortica je ostavila utisak odusevljenja kod svih degustatora,a i ja koja bas i nisam ljubitelj slatkisa trazila sam jos :))Receptic sam negdje prepisala,ali se zaista ne sjecam gdje...tako da autoru recepta sve pohvale:) uz moje male izmijene ;)
Sastojci
Priprema
Ubutati bijelanca u cvrst snijeg sa secerom,dodati ostale sastojke i peci u zagrejanoj pecnici na 180 C,dok se ne stvori blaga korica.Ohladiti koru i preliti cokoladnim mlijekom.
Ja nisam imala cokoladno mlijeko pa sam umijesala kasiku nesqvika u malo mlijeka i prelila koru.
Velicina kalupa 28.
Zumanca i puding ubutati,mlijeko,secer i vanil secer staviti da provri,pa umijesati puding i zumanca,skuvati kremu i ostaviti da se ohladi.Ohladjenu kremu podijeliti na dva dijela,u jedan dio dodati 125gr (polA)margarina i otopljenu bijelu cokoladu,dobro izmiksati.
Drugi dio dodati preostalu polovinu margarina,otopljenu crnu cokoladu i nutelu.
Zelatin preliti sa 4 kasike hladne vode i ostaviti 10min da nabubri.Zatim zagrejte zelatin da se otopi i dodajte ravnomjerno u obe kreme,ponovo kratko izmiksati kreme.
Finalni postupak :)
Kora,zuta krema-crna krema- ostavite par sati da se filovi stegnu,skinite ivice kalupa i tortu premazite slagom,ukrasite po zelji.
katarinadid jako mi je zao sto ima razocarenja kada je ova torta u pitanju,ne znam zasto krema nije bila visoka,vidite kako je kod mene,nije previsoka ali je ima dosta sa ovom kolicinom sastojaka...
tortu sam pravila za vikend, ali sam ostala razočarana visinom kreme definitivno nije kao na slici a radila sam u kalupu 26, torta je ok biskvit je bio jako ukusan (radila sam s prženim lješnjacima) ali prevladavao je biskvit kojeg je bilo više nego kreme, drugi put ču povečati kremu
Kako je tebi ispao recept?
18