Moj profil

Kremasti kolac

56
Kremasti kolac

Ukusni kremasti kolac sa keksom i bananicama

Ukusni kremasti kolac sa keksom i bananicama

Sastojci

Kora:
12 kasika secera
1 kesica vanil secera
12 kasika brasna
2 kasike kakaa
1 kesica praska za pecivo
12 kasika ulja
Preliv za kore:
mleko ili sok po zelji.
Fil:
1/2l mleka
6-8 kasika secera
1 kesica vanil secera
250gr. margarina
6 cokoladnih bananica
10-12 komada petit keksa
Glazura:
100gr. cokolade za kuvanje.

Priprema

1.

Kora:

Jaja umutiti penasto sa secerom i vanil secerom, dodati brasno pomesano sa kakaaom i praskom za pecivo pa lagano promesati varjacom. Zatim dodati ulje i sve lagano sjediniti varjacom. Smesu izliti u podmazan i brasnom posut pleh. Peci koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

2.

Pecenu koru ostaviti da se ohladi.

3.

Zatim ohladjenu koru preseci uzduz na pola.

4.

Fil:

Od 1/2l mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti prasak za puding, a ostatak mleka staviti na sporet sa secerom i vanil secerom da provri. U provrelo mleko dodati razmucenu smesu pudinga i kuvati uz neprestano mesanje dok se ne zgusne.

5.

Puding ostaviti da se ohladi.

6.

Margarin umutiti penasto.

7.

Ohladjen puding malo umutiti mikserom pa mu zatim dodavati lagano umucen margarin i sve lepo sjediniti mikserom.

8.

Fil podeliti na 2 dela  i u jedan deo dodati iseckane bananice pa izmesati kasikom.

9.

Filovanje:

Koru poprskati sa malo mleka ili soka pa naneti fil bez bananica.

10.

Zatim poredjati keks predhodno umocen u mleko ili sok.

11.

Preko keksa naneti fil sa bananica i odozgo staviti drugu polovinu kore i nju poprskati mlekom ili sokom.

12.

Glazura:

Cokoladu otopiti sa malo ulja i naneti na kolac.

  • Kremasti kolač(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krem-kolac(1)
  • Coko-vanila-kolac(1)
  • Socan-kolac(1)

1

kolika je tepsija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)