Kremasti i slasni mljac,...probajte i oduševite se kao što smo i mi :))
Kremasti i slasni mljac,...probajte i oduševite se kao što smo i mi :))
Sastojci
Priprema
) Najprije operite i isjecite na srednje velike kocke
patlidžan i tikvicu posolite i ostavite stajati.
) operite, očistite od sjemenki paprike i isjecite
na deblje šnjitice.
) Luk crveni i bijeli očistite i isjecite na šnjitice.
) Mrkvu operite, očistite i isjecite na kolutiće.
) Krumpir operite, ogulite i isjecite na tanje šnjitice.
) Narezati špek na šnjitice.
) Sada ocijedite patlidžan i tikvicu
pa sve sastojke sjedinite dodajte vegetu, sol i papar
dobro izmješajte.
) Nauljite pekač i stavite povrće, odozgo stavite alu-foliju
stavite u vruću pećnicu, pecite oko 30 min. na 200-220°C.
Nakon toga prelijte vrhjnem i vratite u pećnicu,
pecite dok sve ne omekša.
Kad je gotovo složite šnjitice sira i vratite u pećnicu
da se sir rastopi.
Kako je tebi ispao recept?
22