Moj profil

Kremasti krumpiri s povrćem

90 minuta
45
Kremasti krumpiri s povrćem

Kremasti i slasni mljac,...probajte i oduševite se kao što smo i mi :))

Kremasti i slasni mljac,...probajte i oduševite se kao što smo i mi :))

Sastojci

Sastojci
8 kom srednje velikih krumpira
3 kom paprike (crvena, žuta i zelena)
1 manja tikvica
1 manji patlidžan
1 veća glavica crvenog luka
3 čena češnjaka
200 gr. kiselog vrhnja s najvećim udjelom masnoće
maslinovo ulje ili neko drugo ili maslac
200 gr. sira varaždinca, gaude ili neki drugi
po želji par šnjitica finog špeka

Priprema

1.

) Najprije operite i isjecite na srednje velike kocke

2.

patlidžan i tikvicu posolite i ostavite stajati.

3.

) operite, očistite od sjemenki paprike i isjecite

4.

na deblje šnjitice.

5.

) Luk crveni i bijeli očistite i isjecite na šnjitice.

6.

) Mrkvu operite, očistite i isjecite na kolutiće.

7.

) Krumpir operite, ogulite i isjecite na tanje šnjitice.

8.

) Narezati špek na šnjitice.

9.

) Sada ocijedite patlidžan i tikvicu

10.

pa sve sastojke sjedinite dodajte vegetu, sol i papar

11.

dobro izmješajte.

12.

) Nauljite pekač i stavite povrće, odozgo stavite alu-foliju

13.

stavite u vruću pećnicu, pecite oko 30 min. na 200-220°C.

14.

Nakon toga prelijte vrhjnem i vratite u pećnicu,

15.

pecite dok sve ne omekša.

16.

Kad je gotovo složite šnjitice sira i vratite u pećnicu

17.

da se sir rastopi.

  • Krumpir(6)
  • Prilog povrće(1)
  • Potato(1)
  • Krumpir-povrce(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)

22

PRIMAMLJIVO

ovo je super, odličan recept !

bas superfino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Neodoljivi krompir
BrankaI

Neodoljivi krompir

Zapečeni poriluk
kajast

Zapečeni poriluk