Moj profil

Kremasti pomorandža kolač

45
Kremasti pomorandža kolač

da se zasladimo

da se zasladimo

Sastojci

za slatko kondenzovano mleko:
1/3 šolje vrele vode
1/2 šolje mleka u prahu
2/3 šolje šećera
3 kašike putera
za kolač:
230 gr keksa
50 gr pečenog lešnika
1/4 kašičice soli
75 gr putera
250 gr krem sira
1/8 kašičice soli
rendana kora od pomorandže
1 1/2 šolje kondenzovanog mleka

Priprema

1.

Prvo pripremite kondenzovano mleko:

2.

u blender sipajte vrelu vodu, mleko u prahu, šećer i puter i uključite. Blendirajte sve dok se sastojci ne sjedine.

3.

Ovako dobijeno kondenzovano mleko upotrebite odmah ili čuvajte u staklenoj tegli do 5 dana u frižideru.

4.

Za ovaj kolač će vam biti potrebna dupla mera sastojaka za kondenzovano mleko.

5.

za kolač:

6.

uključite rernu da se greje na 180°C.

7.

Pleh dimenzija 20x20cm obložite papirom za pečenje.

8.

U blender stavite keks, lešnik, šećer, so i puter i sve zajedno izblendirajte.

9.

Stavite mrvice u pripremljenu modlu, dobro pritisnite kašikom da se slegnu i pecite 20 minuta.

10.

Za to vreme mikserom izmešajte krem sir, rendanu koru od pomorandže i so. U to dodajte kondenzovano mleko, žumanca i sok od pomorandže i mutite sve dok se sastojci ne sjedine.

11.

Izvadite pečenu koru iz rerne i preko sipajte krem.

12.

Vratite u rernu i pecite do 20 minuta.

13.

Izvadite pečeni kolač, pa ga ohladite na sobnoj temperaturi.

14.

Pokrijte folijom i prebacite u frižider, najmanje dva sata, a najbolje cele noći.

15.

Pre upotrebe izvadite kolač da malo odstoji na sobnoj temperaturi i isecite ga na parčiće željene veličine. Ostatak vratite u frižider.

  • Pomorandza(1)
  • Kolac-sa-narancom(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

8

Drago mi je da vam se svidelo! 👋

Isprobano! Ja sam se malo poigrala s receptom .. stavila sam u donju koru 100gr indijskog orascica i 100gr keksa. medjutim tek kad sam napravila fil, t.j. kad sam vidjela koliko je tecan, skontala sam da je taj keks trebao to da upije a da sam ga mozda stavila premalo. Elem stvar je spasena dugim pecenjem na blagoj vatri 😉 I sad uzivam u ovom mekanom, kremastom i slasnom kolacicu, ispunio mi je sva ocekivanja!!

Šolje su iz onog kompleta američkih šolja za merenje, tako da su od 2dcl. A kašike putera su onako pune. Možda je lakše ako napišem 50 gr putera. I obavezno puter, nikako margarin. Pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od naranče bez brašna
Julia-Child

Kolač od naranče bez brašna