Moj profil

Kremasti sladoled od jagoda

35
Kremasti sladoled od jagoda

Posto je sezona jagoda i vrucina pocela, evo nesto da nas malo rashladi :))

Posto je sezona jagoda i vrucina pocela, evo nesto da nas malo rashladi :))

Sastojci

50 gr. secera
375 ml (1 konzerva) kondenziranog mlijeka
250 ml slatko vrhnje za slag
1 kasikica arome vanilije
250 gr ociscenih i propasiranih i u njega sipati smjesu od jagoda
2-4 kasike preliva od jagoda

Priprema

1.

Zumanjke miksati sa secerom dok ne dobijemo gustu smjesu.

2.

Kondenzirano mlijeko ugrijati na laganoj vatri, te ga dodati smjesi od zumanjaka.

3.

Sve dobro izmijesati i kuhati na pari doke se malo ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

4.

U medjuvremenu umutiti slag od slatkog vrhnja i u njega dodati ohladjenu kremu, aromu vanilije, jagode i preliv od jagode.

5.

Sve dobro izmijesati i staviti u zamrzivac da se stegne.

6.

Ne zaboravite promijesati smjesu par puta dok se ne smrzne( svaki 1 – 1, 5 sat).

Posluživanje

Sladoled je neodoljivo kremast i za moj ukus malkice presladak (inace ne volim puno slatko, pa cak ni cokoladu :). Mom muzu bas ono taman :) Znaci, ako ne volite puno slatko smanjite kolicinu secera.
Umjesto jagoda mozete koristiti maline, kupine, borovnice ili slicno voce.
Ako izostavite voce i dodate jednu kasikicu arome vanilije ekstra dobicete prekrasan sladoled od vanilije koji mozete obogatiti sa dodatkom ljesnika, pistaca, komadica cokolade itd. Mogucnost varijacija je veoma velika.

  • Sladoled(12)
  • Jagode(6)
  • Kreme(1)
  • Ledeni-desert(1)
  • Jagodica-bobica(1)
  • Kondenzirano-mlijeko(1)
  • Ledene-poslastice-sladoled(1)
  • Summer(1)

9

Recept mi izgleda dobar i kremast, samo jedno pitanje, da li je kondenzovano mleko ono sa 7-8% masnoce ili se pak radi o onom slatkom kondenzovanom mleku ( sweet condensed milk), jer ovde ima samo Spar kondenzovano mleko, i to nije slatko.

Još jedan recept za sladoled nikad nije naodmet…volimmmmm….

predobar!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kup ljetna raskoš
coolinarika

Kup ljetna raskoš