Moj profil

Kremasti špinat

30 minuta
55
Kremasti špinat

Jednostavno, fino i svi ga volimo - ponekad kao prilog a ponekad kao glavno jelo

Jednostavno, fino i svi ga volimo - ponekad kao prilog a ponekad kao glavno jelo

Sastojci

za
1 kg kuhanog i usitnjenog špinata (može i smrznuti)
3 žlice ulja
3 žlice brašna
3 dl mlijeka
sol prema ukusu

Priprema

1.

Na ulju kratko prepržiti češnjak pa dodati brašno i isto kratko prepržiti

2.

Zaliti mlijekom i dobro promješati

3.

Dodati špinat i nastaviti kuhati 10-ak minuta (ako koristite smrznuti špinat onda kuhati na laganoj vatri dok se otopi pa nastaviti kuhati kad uzavre uz stalno miješanje 10-ak minuta) pa pred kraj posoliti prema ukusu

4.

Ako volite sitnije nasjeckani špinat, kad je kuhano dodatno usitniti štapnim mikserom

5.

Za gušći špinat, kad je sve gotovo posuti sa 2-3 žlice brašna i kratko ukuhati stalno miješajući pjenjačom

6.

Ja sam poslužila kao prilog uz pohanu piletinu i pire krumpir. Također možemo poslužiti kao samostalno jelo uz npr. jaja na oko (tako je radila moja baka) ili servirano sa njokima od krumpira. Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bute (noklice) sa kiselim kupusom
sanjass01

Bute (noklice) sa kiselim kupusom

Zapečeno kiselo zelje
dubravka56

Zapečeno kiselo zelje