Moj profil

Kremasti (svileni) ''cheesecake'' u čaši

40 minuta
7
Kremasti (svileni) ''cheesecake'' u čaši

Toliko me oduševila ideja ''cheesecake''-a kojeg mogu pojesti,da sam odlučila dati priliku svilenom tofuu (razmišljajte o njemu kao vrsti talijanskog jogurta-jer je vrlo slične teksture i okusa,i ne daje na soju) i napravila u koraku 4 verzije.

I ,uz malu iznimku ,nisam uopće pekla.

Toliko me oduševila ideja ''cheesecake''-a kojeg mogu pojesti,da sam odlučila dati priliku svilenom tofuu (razmišljajte o njemu kao vrsti talijanskog jogurta-jer je vrlo slične teksture i okusa,i ne daje na soju) i napravila u koraku 4 verzije.

I ,uz malu iznimku ,nisam uopće pekla.

Sastojci

za
1 silken tofu-400g (bio&bio)
2-3 velike žlice Meda cvjetnog Podravka
Aroma vanilije
prstohvat čili u prahu (po želji)
čep rum/čokoladni liker (po želji)
banana
kava
prženi mljeveni lješnjaci (1-2 šake)
1-2 žlice margarina /maslaca

Priprema

1.

Budući da sam u svakom ''cheesecake-u'' koristila čokoladu,započnite s tim da ju rastupite . Ako nemate jednu od onih fancy posuda na paru,stavite  vodu u jedan lonac da zavrije i potom u vatrostalnoj posudi iznad iste,otopite čokoladu.

2.

Ocijedite višak vode iz tofu-a i potom ga ubacite u blender/smoothie maker ili probajte mixerom ga ''smixati'' dok ne dobijete glatku smjesu (tj ne vidite grudice). Otprilike 1-2 minute

3.

U tofu smjesu potom dodajte malo soli,cimet,med,aromu vanilije (ili vanilin šećer) i sve skupa pomješajte sa rastopljenom čokoladom,još jednom u  blenderu dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Možete ubaciti malo ruma/čokoladnog likera i sitno mljevenog (suhog) čilija. (Oboje malo ''podignu'' čokoladu)

*Imate dovoljno za 4 manje čaše

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake u Casi
DaSilva1

Cheesecake u Casi